ТУРИЗМ ВА МЕҲМОНДЎСТЛИК СОҲАСИДА МАЛАКАЛИ КАДРЛАРАР ТАЙЁРЛАШ ДАВР ТАЛАБИДИР
Keywords:
овқатланиш, маҳсулотлар, ошпазлик, хизмат, корхона, савдо.Abstract
ушбу мақолда меҳмонхоналарда, умумий овқатланиш корхоналарида хизмат кўрсатиш сифатига таъсир этувчи асосий омилларга алоҳида эътибор қаратилган.
References
1. Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире. 2020 г. www. unicef.org/reports/UNICEF-WHO-low-birthweight-estimates-2019; www.who.int/nutrition/publications/UNICEF-WHO-lowbirthweightesti-mates- 2019; UNICEF. 2020.
2. www. unicef.org/reports/UNICEF-WHO-low-birthweight-estimates-2019; www.who.int/nutrition/publications /UNICEF-WHO-lowbirthweightestimates-2019; UNICEF. 2020.
3. Абдуллаев Р.В. Яқин ва Ўрта Шарқ мамлакатлари туризм индустрияси ривожидаги тенденциялар. «Миллий иқтисодиётнинг барқарор ривожланишида туризмнинг аҳамияти» мавзусидаги республика илмий-амалий конференция материаллари. 11 май 2019 йил Ўзбекистон халқаро ислом академияси нашриёт-матбаа бирлашмаси, Тошкент, 2019.-17-19 б.
4. Ердавлетов С. Р. География туризма: история, теория, методы, практика. Алматы, 2000.-331 с.
5. Маматқулов Х.М. Туризм инфратузилмаси. Маърузалар курси. СамИСИ. 2009.-212 б.
6. Мясникова Е.Н. Традиции и культуры питания народов мира. Российский экономический университет им. Г.В.Плеханова. Москва. 2018.- 67 с.
7. Пардаев М.Қ., Атабаев Р. Туризм асослари. Самарқанд, 2006.-76 б
8. Пардаев М.Қ. ва бошқалар. Меҳмонхона хўжаликларида самарадорликни ошириш муаммолари. Монография, Тошкент, «Иқтисодиёт», 2013.-212 б.
